백숙 재료, 백숙 맛있게 만드는법, 닭죽 만들기

닭은 언제나 맛있습니다. 치킨을 시켜 먹어도 맛있지만, 재료만 있으면 집에서 백숙을 해서 먹을 수도 있습니다. 가격도 훨씬 싸게 먹힙니다. 백숙 재료와 함께 백숙 맛있게 만드는법을 알아 보도록 하겠습니다.

백숙 맛있게 만드는법, 어렵지 않습니다. 초보자도 손쉽게 백숙을 만들어 먹을 수 있습니다.

백숙 재료들입니다. 생닭고기, 대파, 생강, 대추, 마늘, 수삼, 찹쌀을 준비합니다. 백숙 재료들은 전부 마트에서 살 수 있습니다.

백숙 재료

생닭을 깨끗하게 씻은 후 냄비에 넣습니다.

백숙 재료의 핵심, 싱싱한 생닭

대추, 마늘, 생강을 적당히 손질해서 준비합니다.

생닭과 함께 대추, 마늘, 생강을 냄비에서 같이 끓여 줍니다.

찹쌀은 물에 넣어서 닭을 끓이는 동안 불려 줍니다. 나중에 닭죽 만들기 할 때 필요합니다.

30분 정도 팔팔 끓입니다. 중간에 한두번 정도 닭을 뒤집어서 골고루 익을 수 있도록 합니다.

수삼과 파를 적당히 손질해서 넣어 줍니다. 수삼과 파를 처음부터 넣으면 너무 흐물흐물해지기 때문에 어느정도 삶은 다음에 넣어 주는 것이 좋습니다. 10분 정도 더 끓입니다.

잘 익은 닭을 건져 접시에 담아 주세요. 이제 소금에 찍어 맛있게 먹기만 하면 됩니다.

백숙 맛있게 만드는법, 완성~!

닭을 건진 후, 아까 불려 놓았던 찹쌀을 넣어서 끓여 줍니다. 닭죽 만들기용입니다.

맛있는 닭죽이 완성되었습니다. 백숙을 먹은 후 닭죽으로 마무리하면 배가 든든해집니다.

닭죽 만들기, 아주 쉽습니다

백숙 맛있게 만드는법, 어렵지 않죠? 백숙 재료를 준비해서 적당한 시간 동안 끓여 주기만 하면 됩니다.

백숙 맛있게 만드는법, 정말 이상하게 요리하지 않는 이상 맛없을 수가 없는 것이 닭이지요.