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굴 보관방법 냉장보관방법 냉장보관기간 냉동보관방법 냉동보관기간에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 굴은 조개의 한 종류로서 맛이 좋고 영양이 풍부해서 전세계적으로 널리 소비되는 바다생물입니다. 많이 사놓고 먹을 경우 쉽게 상할 수 있어서 보관을 잘 해야 합니다. 이번 포스팅에서는 굴 보관방법 냉장보관방법 냉장보관기간 냉동보관방법 냉동보관기간 알아보겠습니다.

굴 보관방법

굴 보관방법 - 냉장보관방법 냉장보관기간

굴 냉장보관방법은 간단합니다. 구입한 상태 그대로 혹은 다른 용기에 옮겨담은 후 냉장고에 넣으면 됩니다. 금방 상하기 때문에 내장보관한 굴은 생굴로 먹으려면 당일 혹은 다음날 바로 섭취를 하는 것이 좋습니다. 익혀 먹을 경우는 3일~4일 정도까지는 괜찮습니다.

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냉동보관을 할 경우 별도 세척 없이 기존 구입시 담겨 있는 해수와 함께 보관을 하는 것이 좋습니다. 비닐팩에 한번 먹을 양만큼 소분해서 넣고 해수를 조금 넣어준 다음 밀봉되도록 묶고 지퍼백 또는 용기에 넣은 후 냉동보관 하면 됩니다. 냉동보관을 하면 6개월 정도 보관을 할 수 있습니다.

굴 보관

굴 보관방법 냉장보관방법 냉장보관기간 냉동보관방법 냉동보관기간 알아보았습니다. 보관방법 자체는 어렵지 않습니다. 다만 금방 상하기 때문에 냉장보관을 하게 될 경우는 가능한 빨리 먹는 것이 좋습니다.

기간이 얼마 지나지 않았더라도 상한 냄새가 난다면 먹지 말고 버려야 합니다. 처음 구입할 때 생생한 글을 사서 가능한 빨리 섭취를 하도록 합니다. 냉동보관한 굴은 생굴섭취가 불가하며 반드시 익혀서 먹도록 합니다.

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