해삼 손질법 손질하는법 알아보겠습니다

해삼 손질법 손질하는법 알아보도록 하겠습니다. 해삼은 바다의 산삼이라고 불리는 바다 생물입니다. 예로부터 귀한 식재료로 대접받아 왔습니다. 해삼 손질법 손질하는법 알면 집에서 손질해서 먹을 수 있습니다. 해삼 손질법 손질하는법 어렵지 않습니다. 이번 포스팅에서는 해삼 손질법 손질하는법 간략하게 알아보도록 하겠습니다.

해삼 손질법 손질하는법 알아보기

해삼 세척하기

세척방법은 단순합니다. 시중에서 구입한 싱싱한 해삼을 흐르는 물에 여러차례 헹구어서 세척을 하도록 합니다.

내장 제거

양쪽 끝에 입과 항문이 있는데 여기를 칼로 자르고 배를 세로로 잘라서 내장을 빼고 내부를 한번 더 세척을 하도록 합니다.

염분 제거

내장을 다 뺀 해삼은 먹기 전에 염분을 빼주는 것이 좋습니다. 그릇에 시원한 물을 담고 해삼을 5분에서 10분 정도 담구어 두었다가 빼면 됩니다.

해삼 손질

해삼 손질법 손질하는법 알아보았습니다. 해삼 손질법 손질하는법 어렵지 않습니다. 방법은 어렵지 않지만 좀 징그러울 수 있습니다.

그렇지만 한두번 해 보면 금방 적응이 됩니다. 해삼 손질법 손질하는법 매우 간단합니다.

이상 해삼 손질법 손질하는법 알아보았습니다.