카놀라유 유통기한 효능 부작용 알아보겠습니다

카놀라유 유통기한 효능 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 카놀라유는 겨자과에 속하는 개량된 유채씨에서 추출한 기름으로서 유채유 또는 채종유라고도 불립니다. 집에서 음식을 튀기거나 구울 때 많이 사용합니다. 카놀라유 유통기한 효능 부작용이 궁금할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 카놀라유 유통기한 효능 부작용 간략하게 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

카놀라유

카놀라유 유통기한

카놀라유 유통기한은 제조일로부터 9개월에서 12개월입니다. 직사광선이 들어오지 않는 적당히 서늘한 실온에 두고 보관하면 됩니다. 유통기한이 지나서 상했거나 색, 맛, 냄새 등이 변한 카놀라유는 먹지 말고 버리도록 합니다.

카놀라유 효능

트랜스지방이 없고 포화지방 함량이 낮아서 심혈관 질환 개선에 도움이 됩니다. 혈당을 조절해 주고 복부지방을 감소시키며 항산화 기능으로 세포 손상을 예방하고 면역체계를 강화해 주는 효능도 가지고 있습니다.

카놀라유 부작용

카놀라유 부작용 보겠습니다. 카놀라유는 대체로 무해하지만 사람에 따라서는 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 그리고 과도하게 섭취할 경우 위장장애 등을 일으킬 수 있으며 엽산 흡수를 방해하기도 하기 때문에 임신 중인 여성은 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다.

유채

카놀라유 유통기한 효능 부작용 알아보았습니다. 카놀라유는 시중에서 파는 다양한 식용유 종류 중 하나입니다. 구하기 쉽고 맛과 향이 좋아서 많이 애용되고 있습니다. GMO 식품이어서 좋지 않은 인식을 가진 소비자들도 있습니다.

학계에서는 이로 인한 좋지 않은 영향이 증명된 바는 없다고 이야기를 하고 있습니다. 적당히 먹어도 큰 문제는 없습니다. 다만 보관기간이 지나 상한 카놀라유는 먹지 말고 버려야 합니다.

이상 카놀라유 유통기한 효능 부작용 알아보았습니다.