오렌지 주스 만들기 - 초간단 레시피

마트나 편의점에 가면 오렌지 주스를 원하는 만큼 사 마실 수 있지만, 시중에서 파는 인스턴트 오렌지 주스에는 설탕과 각종 첨가물이 많이 들어 있어 몸에 별로 좋지 않습니다.

오렌지 주스 뿐만 아니라 대부분의 인스턴트 주스에는 설탕과 첨가물이 잔뜩 들어 있습니다. 그래서 오렌지 주스를 포함한 과일 주스는 가능하면 집에서 만들어 먹는 것이 몸에 좋습니다.

이번 포스팅에서는 오렌지 주스 만들기 방법을 알아 보려 합니다. 오렌지 주스 만들기, 아주 간단합니다. 

[오렌지 주스 만들기 초간단 레시피]

- 준비물 : 오렌지, 믹서기, 채

오렌지와 믹서기, 채를 준비합니다. 사진에 잘 안나오는데, 왼쪽 위에 보면 채도 같이 찍혀 있습니다.

오렌지 껍질을 깐 후 적당히 나누어서 믹서기에 넣고 돌립니다. 칼로 잘라 넣으면 더 잘 갈립니다.

잘 갈린 오렌지를 채에 올리고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 건더기는 걸러내고 즙만 컵에 담습니다.

오렌지 주스가 다 만들어졌습니다. 맛있게 마시면 됩니다.

오렌지 주스 만들기 초간단 레시피 완성!!

건더기하고 같이 먹어도 상관은 없습니다. 개인취향이니까요. 그런데 제 개인적으로는 오렌지를 갈아서 주스로 만들었을 때 건더기하고 같이 먹으면 주스가 아니라 끈적한 죽(?) 처럼 느껴지더군요.

채에 한번 거르면 끈적한 건더기는 걸러지고 즙만 남게 되어 진짜 주스같은 느낌으로 마실 수 있습니다. 얼음을 넣어서 차갑게 먹으면 더 맛있습니다.