문어 보관방법 알아보겠습니다

문어 보관방법 알아보도록 하겠습니다. 문어는 바다에서 서식하는 연체 동물입니다. 맛이 좋고 몸에 좋은 영양분과 비타민 등이 매우 풍부합니다. 귀한 음식 재료로서 많은 사랑을 받고 있습니다. 생물 문어를 구입했을 경우 적절한 문어 보관방법에 따라 문어를 보관해야 상하지 않습니다. 문어 보관방법 몇 가지가 있습니다. 이번 포스팅에서 문어 보관방법 알아보겠습니다.

문어 보관방법

문어 손질하기

생물 문어를 구입했다면 우선 손질을 해야 합니다. 몸통 부분을 잘라서 내장과 먹물집을 제거하고 이빨도 제거를 합니다. 그리고 난 후 밀가루를 문어 몸에 잔뜩 묻혀서 박박 주무르고 문질러서 문어 몸에 있는 이물질을 제거한 후 물로 깨끗하게 헹구어 주면 됩니다.

문어 냉장 보관방법

생물로 산 문어를 냉장 보관하고자 한다면 구입한 상태 그대로 냉장고에 넣는 방법과 손질해서 삶은 후 보관하는 방법이 있습니다. 구입한 상태 그대로 냉장고에 넣어도 되고 문어를 손질한 후 삶이서 보관을 할 수도 있습니다. 냉장 보관 기간은 오래 가지 못하므로 하루나 이틀 이내에 섭취를 하도록 해야 합니다.

문어 냉동 보관방법

문어를 냉동해서 보관하는 방법입니다. 문어를 손질해서 삶은 다음 먹기 좋은 크기로 썰고 소분해서 밀폐용기에 넣고 냉동실에 보관을 하면 됩니다. 냉동으로 보관하면 5개월 정도는 보관을 할 수 있습니다.

문어

문어 보관방법 알아보았습니다. 문어 보관방법 어렵지 않습니다. 냉장 보관하거나 냉동 보관하거나 둘 중 하나입니다. 냉장 보관을 할 경우 금방 상하므로 빨리 섭취를 해야 합니다.

생물 상태로 보관해도 되고 손질하고 삶은 후 보관을 해도 됩니다. 냉동보관하고자 하는 경우 손질하고 삶은 후 썰어서 밀폐용기에 넣어서 보관을 해야 합니다. 그러면 오랫동안 보관 가능합니다.

이상 문어 보관방법 알아보았습니다.