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떡만두국 맛있게 끓이는법을 순서대로 알아 보겠습니다. 떡만 넣어서 떡국을 끓여 먹어도 맛있지만 만두를 넣어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
1. 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓인 후 멸치국물용 티백을 넣고 우려내어 육수를 만듭니다.
떡만두국 맛있게 끓이는법
2. 만두를 넣습니다. 떡보다 만두가 익는 시간이 좀 더 걸리기 때문에 만두를 먼저 넣는 것이 좋습니다.
3. 그 다음 떡을 넣습니다. 떡을 넣을 때는 달라붙은 떡들을 손으로 하나하나 떼어 넣어야 서로 눌어붙지 않습니다.
4. 계란을 넣어 줍시다. 계란을 그릇에 넣어 숫가락으로 저어서 풀어 줍니다.
5. 풀어서 잘 섞은 계란을 팔팔 끓고 있는 떡만두국에 넣어 줍니다.
6. 파를 썰어서 얹어 줍니다. 파는 바로 썰어서 넣어도 되고, 미리 썰어서 냉동실에 얼려 두었다가 넣어도 됩니다.
7. 국간장으로 간을 맞추어 줍니다. 조금씩 넣고 맛을 보면서 간을 맞춰 줍니다.
8. 떡만두국이 완성되었습니다. 떡만두국 맛있게 끓이는법, 간단하죠?
떡만두국 맛있게 끓이는법, 완성
떡만두국 맛있게 끓이는법을 알아 보았습니다. 떡만두국 맛있게 끓이는법, 정답은 없지만 위와 같은 방법으로 만들면 초보자도 떡만두국을 맛있게 끓일 수 있을 것입니다.
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