계란 유통기한 보관법 소비기한 알아보겠습니다

계란 유통기한 보관법 소비기한에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 계란은 닭의 알로서 영양소가 풍부하고 맛이 좋고 조리법도 다양해서 매일 전세계적으로 수많은 사람들이 소비하는 식품입니다. 계란은 상하기 쉽기 때문에 계란 유통기한 보관법 소비기한을 잘 알고 섭취를 해야 합니다. 이번 포스팅에서는 계란 유통기한 보관법 소비기한에 대해서 알아보겠습니다.

계란 유통기한 보관법 소비기한

계란 유통기한

계란 유통기한은 계란을 살 때 포장지 겉면에 보면 적혀있으므로 이것을 보고 가장 기간이 많이 남은 계란을 구입하면 됩니다. 계란 유통기한은 우리나라 식품의약품안전처에서는 계란 산란일로부터 45일까지를 유통기한으로 권장하고 있습니다.

계란 보관법

계란은 마트 등지에서는 종이재질 또는 플라스틱으로 만들어진 계란 보관 용기에 여러개 담아서 판매를 하고 있고 대부분의 소비자들은 이 상태 그대로 해서 냉장보관을 합니다. 크게 문제는 없지만 좀 더 오래 신선하게 보관하고 싶다면 뾰족한 부분이 아래로 오도록 밀폐용기에 넣고 냉장고 안쪽에 넣어서 보관을 하도록 합니다.

계란 소비기한

계란 소비기한은 유통기한이 지난 후 25일입니다. 냉장고에서 신선하게 보관을 잘 했다면 유통기한이 지나도 25일까지는 먹을 수 있습니다. 산란일로부터는 70일까지 소비가 가능한 것입니다.

계란

계란 유통기한 보관법 소비기한에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 사실 계란 유통기한 보관법 소비기한 몰라도 섭취에는 크게 지장이 없습니다.

대부분의 소비자들은 구입한 모습 그대로 냉장고에 넣고 그냥 필요할 때마다 꺼내어 먹습니다. 그렇지만 기왕 먹는 것 좀 더 계란 유통기한 보관법 소비기한에 대해서 자세히 알고 신선하게 보관을 하면 더 좋을 것입니다.

이상 계란 유통기한 보관법 소비기한 알아보았습니다.