갈치 보관방법 냉장보관기간 냉동보관기간 알아보겠습니다

갈치 보관방법 냉장보관기간 냉동보관기간에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 갈치는 은빛이 나는 생선의 한 종류입니다. 맛이 좋고 조리법이 간편하고 영양분도 풍부해서 반찬이나 요리 재료로서 인기가 있습니다. 그런데 보관을 잘못하면 금방 상하므로 보관을 잘해야 합니다. 이번 포스팅에서는 갈치 보관방법 냉장보관기간 냉동보관기간에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

갈치 보관방법

갈치 보관방법

갈치 보관방법 보겠습니다. 갈치 보관방법은 냉장보관법과 냉동보관법 두가지입니다. 냉장보관을 할 때는 그냥 구입한 상태 그대로 냉장고에 넣으면 됩니다. 냉동보관을 할 경우 갈치를 흐르는 물에 씻은 후 비닐팩이나 밀폐용기에 겹치지 않게 넣은 후 냉동보관하면 됩니다.

갈치 냉장보관기간

갈치 냉장보관기간은 약 2일 정도입니다. 갈치는 금방 상하기 때문에 냉장 상태로는 오랫동안 보관할 수 없습니다. 오래 보관하면 상하면서 비린내가 심해지고 먹을 수 없게 되므로 냉장보관한 갈치는 가능한 빨리 먹도록 합니다.

갈치 냉동보관기간

갈치 냉동보관기간 보겠습니다. 갈치 냉동보관기간은 약 6개월 정도입니다. 냉동 보관을 하면 상당히 오랫동안 보관할 수 있습니다. 단 겹쳐서 넣으면 서로 붙어서 떼어내가 어려우므로 서로 닿지 않게 넣어서 보관을 합니다.

갈치

갈치 보관방법 냉장보관기간 냉동보관기간에 대해서 알아보았습니다. 보관하는 방법은 어렵지 않습니다. 시중에서 파는 갈치는 토막내고 손질을 한 상태로 파는 경우가 많으므로 보관했다가 먹기는 쉽습니다.

다만 금방 상하므로 가능하면 당일 혹은 다음날 먹도록 하고 장기 보관이 필요한 경우에는 냉동보관을 해야 상하지 않게 보관을 할 수 있습니다.

이상 갈치 보관방법 냉장보관기간 냉동보관기간 알아보았습니다.