잡곡밥 만드는 방법 알아보기

잡곡밥 만드는 방법 알아보도록 하겠습니다. 잡곡밥은 건강에 좋아서 많은 사람들이 먹습니다. 특히 당뇨가 있거나 당 수치가 높은 분들은 정제된 흰 쌀밥 대신 잡곡밥을 먹는 것이 건강에 좋습니다. 사먹을 수도 있지만 집에서 만들어서 먹을 수도 있습니다. 만드는 방법도 어렵지 않습니다. 이번 포스팅에서는 잡곡밥 만드는 방법을 알아보겠습니다.

잡곡밥

 

재료준비

먼저 재료를 준비해야 합니다. 찹쌀을 준비하고 기호에 따라 잡곡, 완두콩, 팥 등을 준비합니다. 잡곡, 완두콩, 팥은 전날 미리 물에 불려 놓는것이 좋습니다.

재료들을 섞기

준비한 재료를 섞은 후 물을 적당히 넣습니다. 그리고 기호에 따라 소금이나 설탕을 조금 넣어서 간을 맞추어 주는것도 좋습니다.

잡곡밥 만들기

압력밥솥에 넣어 밥을 하면 좋고 전기밥솥에 할 경우 잡곡모드로 밥을 지어주면 잡곡밥이 맛있게 만들어집니다.

잡곡밥 만드는 방법

잡곡밥 만드는 방법을 순서대로 알아보았습니다. 재료는 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있고 요즘 전기밥솥에 잡곡모드도 있어서 잡곡밥 만들기는 어렵지 않습니다.

잡곡밥은 정제된 흰쌀밥보다 흡수 속도가 느리고 영양분이 많아서 여러모로 몸에 좋으므로 가능하면 잡곡밥을 만들어서 식사를 하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

이상 잡곡밥 만드는 방법 알아보았습니다.