고추 보관법 보관방법 알아보겠습니다

고추 보관법 보관방법 알아보도록 하겠습니다. 고추는 매운 맛 덕분에 많은 요리의 재료로 사용되는 채소입니다. 맵지 않은 고추는 그냥 먹기도 합니다. 적절한 고추 보관법 보관방법에 따라서 보관을해야 상하지 않게 오랫동안 보관을 할 수 있습니다. 그냥 냉장고에 대충 넣기보다는 약간의 손질을 해주면 좋습니다. 고추 보관법 보관방법 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

고추 보관법 보관방법

고추 세척하기

이물질 및 잔류농약을 제거하기 위해서 식초를 약간 푼 물에 고추를 5분 정도 담궈 놓은 후 꺼내서 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 키친타월로 물기를 말끔하게 제거해 줍니다.

꼭지 따기

그냥 보관하는 것보다 꼭지를 따면 좀 더 오랫동안 보관을 할 수 있습니다. 좀 번거롭더라도 오래 보관하고자 한다면 꼭지를 모두 다 제거를 해 주도록 합니다.

밀폐용기에 세워서 보관

세로로 길쭉한 밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔고 고추를 꼭지 있던 부분이 위로 가도록 세워서 넣은 후 뚜껑을 꼭 닫고 냉장고 야채칸에 넣어서 보관하면 됩니다.

고추

고추 보관법 보관방법 알아보았습니다. 고추는 생각보다 잘 상하지 않기 때문에 그냥 대충 냉장고에 넣어서 보관하는 경우가 많습니다. 그렇지만 다른 채소에 비해 조금 덜 상한다는 것이지 안상하는 것은 아닙니다.

고추도 오래 보관하면 상하게 되고 맛도 떨어집니다. 그러므로 좀 더 적절한 고추 보관법 보관방법으로 보관을 해야 합니다. 그러면 훨씬 더 오랫동안 신선하게 보관을 할 수 있습니다.

이상 고추 보관법 보관방법 알아보았습니다.